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Réseau de franchises PITAYA

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PITAYA
Ouvrez votre propre restaurant d’influence « thaï »
saveurs – rapport qualité/prix – rapidité de préparation

Pitaya est une enseigne née à Bordeaux en 2010 et créée suite à de nombreux voyages en Thaïlande. Amoureux de ce pays, de sa culture mais aussi de sa cuisine traditionnelle thaïlandaise, les concepteurs de ce projet ont souhaité importer les recettes nutritionnelles et saines de ce pays en France. C’est comme cela que l’aventure Pitaya a vu le jour.

Aujourd’hui, Pitaya se développe dans l’Hexagone en franchise et propose aux entrepreneurs de créer des restaurants typiques (décor adapté), inspirés de la street food et offrant aux clients, des recettes de qualités répondant à leurs attentes de découvertes et cuisinées rapidement.

Le réseau Pitaya offre une formation initiale et un support de communication en local et au national à ses membres franchisés.

Le réseau de franchise PITAYA

Date de création : 2010
Date de lancement en réseau : 2014
Secteurs d'Activités : Franchise restaurant
Nombre de franchise à l'international : 0
Nombre de Franchises en France : 27
Nombre de magasins propres : 0
Pays représentés : France
Site Internet : http://

Données financières du réseau de franchise PITAYA

Investissement global : 200000 €
Investissement personnel : 70000 €
CA réalisable en 2 ans : 800000 €
Droit d'entrée : 25000 €
Redevance de fonctionnement : 0
Redevance de publicité : 0

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Dernières news

07/02/2018 : Le réseau Pitaya sera mis à l’honneur dans le 1er épisode de la nouvelle émission de France 2, Fabuleuse Histoire. Diffusé le 13 février prochain, ce premier opus fera un focus sur l’histoire de la restauration en France, et c’est tout naturellement le premier réseau de street food thaï en France qui a été choisi pour servir de décor à de nombreuses scènes de cette nouvelle émission de Stéphane Bern. Nathalie Nguyen, finaliste de la saison 2 de Masterchef et actuelle chef de l’enseigne Pitaya fera ainsi plusieurs apparitions dans Fabuleuse Histoire.

10/11/2017 : Deux nouveaux restaurants viennent consolider le maillage du réseau Pitaya : l'enseigne inaugurera sa tête de pont parisienne dans le 6e arrondissement le 15 novembre prochain, puis se rendra à Rennes pour faire de même le lendemain avec l'établissement de ses nouveaux franchisés locaux, Anne-Bettina et Jacques Bedfert. Premier réseau de street food thaï, Pitaya se développe en franchise depuis 2015, et prévoit d'atteindre 15 implantations à l'horizon 2018 pour proposer ses woks sains et savoureux imaginés par la chef Nathalie Nguyen.

19/02/2016 : Pitaya obtient le prix "Révélation de la Franchise 2016" décerné par la Fédération Française de la Franchise et son Collège des Experts. Mis en avant pour son concept prometteur de restauration à thème d'inspiration thaïlandaise, le réseau recevra son prix lors du salon Franchise Expo Paris, auquel il participe du 20 au 23 mars. L'équipe de développement de l'enseigne sera en effet présente sur le stand P42-R41 pour renseigner les porteurs de projet sur son fonctionnement, ses conditions d'accès, et tout ce que le réseau peut leur apporter.

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