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Réseau de franchises COURTEPAILLE

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Présentation

La renommée de l’enseigne Courtepaille n’est plus à faire ! Depuis l’ouverture du premier restaurant de grillades sur les bords de la Nationale 6 en 1961, l’enseigne à d’année en année gagné en notoriété.  

Développé en franchise depuis ses débuts, le réseau comptait près de 250 implantations en 2012 avec un rythme d’une vingtaine d’ouvertures annuelles dont une dizaine en franchise.

Ouvrir un restaurant Courtepaille c’est profiter d’un savoir-faire et d’un accompagnement dans toutes les phases de mise en place du projet. Le réseau Courtepaille a développé une démarche d’accompagnement certifiée ISO 9001.

L’enseigne recherche des entrepreneurs ayant un solide sens du commerce et une expérience conséquente en gestion et management. Le concept Courtepaille s’adresse aussi bien aux investisseurs qu’aux exploitants, propriétaires de restaurant ou encore hôteliers souhaitant faire évoluer leur activité.

En termes d’emplacement, les restaurants Courtepaille sont pensés pour être implantés sur des secteurs de plus de 50.000 habitants en périphérie d’agglomération et sur les axes drainant un trafic important.

Le réseau de franchise COURTEPAILLE

Date de création : 1961
Date de lancement en réseau : 1961
Secteurs d'Activités : Franchise restaurant
Nombre de franchise à l'international : 0
Nombre de Franchises en France : 279
Nombre de magasins propres : 0
Pays représentés : France
Site Internet :

Données financières du réseau de franchise COURTEPAILLE

Investissement global : 400 €
Investissement personnel : 200000 €
CA réalisable en 2 ans : 1300000 €
Droit d'entrée : 40000 €
Redevance de fonctionnement : 5%
Redevance de publicité : 1,5%

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Dernières news

31/03/2015 : Le Food Truck s’invite au sein du réseau Courtepaille ! Le concept, testé depuis quelques mois dans les succursales de Roissy, Bordeaux et Rungis, devrait permettre à l’enseigne de récupérer de nouvelles parts de marché, notamment dans les parcs d’activité ou sur les aires d’autoroute. L’idée est de rester « sur une offre simple, adaptée à la typologie spécifique des food trucks, précise Julien Raulin, directeur du développement de l’enseigne, interviewé par Toute la Franchise », lors du dernier salon de la franchise de Paris. La gamme de burgers Courtepaille est ainsi à l’honneur dans ce nouveau format.

06/05/2014 : Le réseau Courtepaille s'agrandit en ouvrant son 255e établissement à Nevers, dans la Nièvre, grâce à Bruno Allegatière. Avec une capacité de 140 places à l'intérieur et 70 places en terrasse, le restaurant vise les 160 couverts par jour. Installé rue des Docks, il devrait attirer autant la clientèle du centre-ville que celle du cinéma voisin, le CinéMazarin. Spécialisé dans les grillades, Courtepaille appuie son développement sur plus de 50 ans de savoir-faire; l'enseigne s'est fixée pour objectif d'atteindre les 300 restaurants d'ici 2016.

03/12/2013 : Alors qu’elle vient de passer le cap des 250 unités, l’enseigne de restauration traditionnelle Courtepaille enchaîne les ouvertures et termine l’année avec quatre nouveaux restaurants. Le 9 décembre, c’est le nouvel établissement Courtepaille d’Yvetot, en Seine-Maritime qui ouvrira ses portes. Le 13, c’est celui de Thionville, en Lorraine, qui accueillera à son tour ses premiers clients. Cette ouverture sera suivie, le 17, par celle de Romorantin, dans le Loir-et-Cher. Et le réseau conclura l’année par l’inauguration de son restaurant de Saint-Omer, le 20 décembre. Quatre ouvertures qui illustrent la bonne dynamique de développement du réseau Courtepaille et l’attractivité de son concept, sollicité par les clients comme par les créateurs d’entreprise.

05/08/2013 : Les Niortais et tous les touristes de passage dans le secteur peuvent désormais profiter d’un nouveau restaurant Courtepaille. Un établissement de l’enseigne vient en effet d’ouvrir ses portes dans le Nord de la ville. C’est le moment de découvrir sa carte de grillades et autres plats, qui varient au fil des saisons !

23/05/2013 : Des emplois de serveur, de serveur grillardin, d’adjoint de direction en restauration, d’assistant de direction. Pas moins de 200 postes sont à pourvoir dans les restaurants Courtepaille, du 1er juin et 15 septembre. Le réseau compte plus de 235 établissements, pour plus de 3.000 salariés. Courtepaille leur propose un ensemble de formations opérationnelles au sein de son Ecole de service et de restauration. Pour ouvrir un établissement Courtepaille en franchise, les droits d'entrée sont de 40.000€.

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