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Réseau de franchises PLANET SUSHI

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Ouvrir son restaurant avec Planet Sushi

 


Le concept de restauration japonaise Planet Sushi a vu le jour en 1998. Il se développe également en franchise depuis 2009.

 


Il s'agit d'un concept de restauration japonaise revisitée « fusion food » à consommer sur place, à emporter ou bien en livraison tous les jours de la semaine.


La firme propose une large gamme de produits avec plus de 180 recettes à la carte. Ses produits sont sains et gourmands et s'adressent aux particuliers comme aux actifs.


De plus, l'enseigne propose des prestations traiteur pour les réceptions privées ainsi que les manifestations d'entreprise comme des séminaires ou des déjeuners d'affaire.


Planet Sushi poursuit son développement et souhaite renforcer son maillage en France ainsi qu'à l'international. L'enseigne a, à sa disposition, un laboratoire de découpe et de conditionnement de poissons et un site de production de brochettes.


En rejoignant Planet Sushi, le nouveau franchisé profite d'une formation initiale de 12 semaines et d'un accompagnement à l'ouverture de deux semaines. Des services supports réseau restent à disposition des franchisés.


Le réseau recrute des personnes ayant l'âme d'un commerçant avec de l'ambition et la capacité de gérer une équipe.


Le réseau de franchise PLANET SUSHI

Date de création : 1998
Date de lancement en réseau : 2009
Secteurs d'Activités : Franchise restaurant
Nombre de franchise à l'international : 0
Nombre de Franchises en France : 62
Nombre de magasins propres : 0
Pays représentés : France
Site Internet : https://www.toute-la-franchise.com/franchise-4131-planet-sushi.html

Données financières du réseau de franchise PLANET SUSHI

Investissement global : 200000 €
Investissement personnel : 100000 €
CA réalisable en 2 ans : 1200000 €
Droit d'entrée : 40000 €
Redevance de fonctionnement : 5 %
Redevance de publicité : 2 %

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Dernières news

20/01/2020 : Si vous aviez raté la première diffusion, M6 vous invite à découvrir le passage de Siben N'Ser, PDG de l'enseigne Planet Sushi, dans l'émission Patron Incognito, rediffusée ce mardi 21 janvier à 23h. Pour l'occasion, le dirigeant avait pris l'identité de David Lorenzo, futur assistant manager d'un restaurant de Genève en Suisse, pour partager le quotidien d'un livreur, d'un serveur, et d'un commis de la cuisine centrale. L'opportunité, pour Siben N'Ser, de mieux comprendre la réalité du terrain, mais aussi d'offrir une belle visibilité à son enseigne et ses 62 restaurants spécialistes du sushi.

08/01/2018 : Patron Incognito repart pour une nouvelle saison sur M6 : le premier inédit de l'année 2018 mettra à l'honneur le réseau Planet Sushi et son PDG fondateur, Siben N'Ser. Ce dernier prendra le rôle et l'apparence de David Lorenzo, futur assistant manager d'un restaurant de Genève. Il suivra les traces d'un livreur, d'une serveuse et d'un commis de cuisine, prenant la mesure de la réalité du terrain et de ce qui fonctionne ou pas au sein du réseau. En outre, l'émission devrait offrir une importante visibilité à ses 70 implantations, puisque ce sont plus de 3 millions de téléspectateurs qui s'intéressent au programme à chaque nouvelle diffusion !

21/05/2012 : Planet Sushi ouvre deux nouveaux restaurants : celui de Cannes a ouvert le 16 mai tandis qu'Angers devrait ouvrir le 15 juin. L'enseigne propose son concept en franchise depuis 2009 et compte à présent 60 implantations en France.

21/03/2012 : Après Villemomble, Besançon et La Défense, c'est au tour de Rouen (76) et Antony (92) d'accueillir les deux nouveaux restaurants de la franchise Planet Sushi. Devenir franchisé Planet Sushi demande un apport de 150 000€.

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