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Réseau de franchises ANGE BOULANGERIE

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Présentation

Franchise boulangerie artisanale Ange Boulangerie

Franchise Ange Boulangerie : qualité, transparence, éthique

Créée en 2008 en Provence, l’enseigne de boulangeries artisanales Ange Boulangerie s’est d’abord développée en succursales avant de se lancer en franchise en 2011. Depuis, le réseau ne cesse de grandir avec 10 à 30 ouvertures par an en moyenne.

Les clés de ce succès sont multiples :
  • Des produits fabriqués et cuits sur place
  • Des engagements éthiques en accord avec les attentes des consommateurs (contrats équitables passés avec les agriculteurs, farines issues de blés cultivés en agriculture raisonnée à moins de 250km du moulin de l’enseigne, engagement pour l’insertion professionnelle, invendus donnés à des associations, etc.)
  • Une offre large répondant aux besoins des consommateurs (boulangerie traditionnelle, pâtisserie, pizzas, sandwiches et traiteur salé)
  • Carte de fidélité et prix dégressifs
  • Local vaste, lumineux et moderne, intégrant, selon le point de vente, un espace café de 30 à 60 places assises

Ouvrir sa boulangerie en franchise avec Ange Boulangerie
Après une formation de 7 semaines dans l’unité pilote des Bouches du Rhône, les nouveaux franchisés suivent une formation théorique de 2 jours au siège puis bénéficient d’un accompagnement du franchiseur et de son équipe pendant 3 semaines au moment de l’ouverture du point de vente.

Du côté du franchisé, un investissement minimal de 600 000€ est à prévoir pour mettre en place un local de 300m² en moyenne pouvant accueillir au moins 800 clients par jour. De ce fait, un apport personnel de 120 000€ est attendu pour supporter l’investissement.
  • 55 000€ de droits d’entrée
  • 1 à2% de redevance publicitaire
  • 5% de royalties

Le réseau de franchise ANGE BOULANGERIE

Date de création : 2008
Date de lancement en réseau : 2011
Secteurs d'Activités : Franchise Boulangerie - terminaux de cuisson
Nombre de franchise à l'international : 0
Nombre de Franchises en France : 87
Nombre de magasins propres : 0
Pays représentés : France
Site Internet : http://

Données financières du réseau de franchise ANGE BOULANGERIE

Investissement global : 570000 €
Investissement personnel : 120000 €
CA réalisable en 2 ans : 1200000 €
Droit d'entrée : 55000 €
Redevance de fonctionnement : 0
Redevance de publicité : 1 à 2%

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